Littérature

SAVEURS ET COULEURS – LES CUISINES DU RAMADAN A TRAVERS LE MONDE
Ref: 9782226187642
Auteur(s): CAIDI-H
ÉDITEUR: ALBIN MICHEL
Date parution: 03-06-2009
Catégorie: Littérature

Généreuse et expressive, la cuisine du ramadan exulte en une profusion de saveurs et de raffinements après la rupture du jeûne. Du Maghreb au Pakistan, d’Ispahan au golfe de Guinée, les plats servis lors de ces réjouissances familiales sont le reflet de cultures et de climats distincts. Mais partout on y goûte la même convivialité.

CONTACT DÉPARTEMENT

Réservé aux professionnels

Diffusion
diffusion@librairienationale.co.ma